biscotti al vino

Cosa serve

Farina integrale 500 g

Zucchero di canna 100 g

Olio extravergine 200g

Vino bianco 200g

Lievito dolci 1 bustina 

Cannella 1 cucchiaino 

Sale q. B. 

Zucchero semolato per la copertura

Iniziamo

Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere il vino e successivamente l'olio. Lavorare fino a che l'impasto non risulti morbido e liscio. 

Formate le ciambelline, passatele solo da un lato nello zucchero semolato e sistematele a distanza in una teglia foderata con carta da forno. 

Cuocere a 180 gradi per 20/25 minuti.