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Granola senza zucchero



Servono :

120 g di Fiocchi di avena 
1 mela 
100 g di Uvetta 
Semi di zucca 
Semi di girasole 
Semi di lino 
Semi di sesamo 
Mandorle 
Noci 



Mettete in ammollo l'uvetta in acqua calda. Sbucciate, riducete a pezzetti e frullate con un minipimer la mela in un recipiente. Aggiungete tutto il resto, eccetto l'uvetta.... per i semi e la frutta secca regolatevi secondo i vostri gusti. Distribuite in una teglia foderata di carta forno e schiacciate bene in modo da avere uno strato uniforme. Mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti. Tirate fuori dal forno la teglia e con un mestolo di legno spezzettate la superficie, girate un po' in modo che la cottura finale diventi omogenea, aggiungete l'uvetta e riponete in forno per altri 10 minuti. Lasciate cuocere a forno leggermente aperto per altri 10 minuti , in modo che il vapore all'interno fuoriesca e renda la granola croccante. Una volta fredda, conservare in una scatola di latta... Buona colazione @ce_203 


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