Cuore di kefir con composta di more

Servono :

500 g di Kefir 

250 g di More 

2 cucchiai di zucchero di canna 

Cuocere pochi minuti le more con lo zucchero e lasciate raffreddare. Mettere una cucchiaiata di kefir per ogni stampino, aggiungere una cucchiaiata di composta, ricoprire con un'altra cucchiaiata di kefir, tenere in freezer per 4 ore e mezzo circa. Sformare, sistemare in un piattino, decorare con altra composta e una fogliolina di menta. @ce_203