Servono :
1 conf. di surimi
pomodori da insalata
cipolla fresca di Tropea
capperi ( se graditi)
olio sale e pepe q.b
Scongelare i surimi secondo le istruzioni della confezione, lasciarli raffreddare e tagliare a pezzetti come i pomodori e la cipolla, unire il tutto e condire; si consiglia di prepararla un ora prima della consumazione affinché si insaporisca bene. @barbara
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