pasta lunga o corta nella quantità desiderata,
1 confezioni di surimi ( considero 4 surimi a persona)
pomodorini ( 4/5 a persona dipende dalle dimensioni e dal gusto personale)
1 cucchiaio di olio
sale e pepe
Scongelare i surimi secondo le istruzioni della confezione, tagliarli a rondelle, anche non regolari, e metterli in padella insieme ai pomodorini tagliati a metà con olio sale e pepe e un po’ d acqua di cottura della pasta per far amalgamare il gusto.
Scolare la pasta scelta “molto al dente” senza togliere tutta l acqua, per metterla in padella con il condimento e portare a cottura. A mia figlia piace aggiungere un po’ di origano... buon appetito @barbara


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