170g di farina tipo 1
30 g di nocciole tritate
50 g di olio di semi
70 g di acqua
Vaniglia q. b
Scorza di limone q. b
Marmellata di albicocche q. b
2 Pesche
Mandorle sfilettate
Impastate la farina, le nocciole, l'olio, l'acqua, la vaniglia e la scorza di limone fino ad ottenere un panetto morbido ed elastico. Stendetelo su carta da forno, ricoprite con la frutta lasciando un bordo intorno che poi andrà ripiegato verso il centro per due cm. Cuocere a 180 per mezz'ora circa. @ce_203
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