400 gr di spaghetti quadrati integrali
500 gr di cozze
500 gr di vongole veraci
6/7 pomodorini Piccadilly
2 spicchi di aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Olio evo
4 cucchiai vino bianco
In una padella far aprire le cozze e le vongole con il vino bianco. In una casseruola fare un soffritto con prezzemolo, aglio e peperoncino e far appassire i pomodori tagliati a pezzetti. Unire le cozze e le vongole ed il loro liquido filtrato. Cuocere gli spaghetti molto al dente, scolarli e finire la cottura nel sughetto. @angelica
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