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Biscotti al cacao e cioccolato bianco




Servono :


  • 300 gfarina 00
  • 130 gzucchero
  • 1uovo
  • 1tuorlo
  • 90 golio di semi di girasole

  • 1 cucchiaiocacao amaro in polvere
  • 50 gcioccolato bianco





 In una ciotola unite la farina, lo zucchero, il cacao, l’uovo e il tuorlo a temperatura ambiente e iniziate a mescolare. Unite anche l’olio e amalgamate bene il tutto prima con una forchetta, poi con le mani impastando fino a formare un panetto. Coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo, stendete la frolla e ricavate i biscotti con un coppapasta a stella. Cuocete a 180 * per 15 minuti circa. Intanto sciogliete il cioccolato bianco. Decorate i biscotti una volta cotti e raffreddati. @ce_203 

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